Ein Bauernhof mit einer Schar Hühnern, ein paar Schweinen und einer Kuh, dazu ein wenig Getreideanbau und ein Obstgarten – klingt idyllisch, rechnet sich aber weder hinten noch vorn. Landwirtschaft ist heute vor allem eins: Knallhartes Kalkulieren. Ramona Lienhop hat in die Bücher unterscheidlicher Landwirtschaftlichsbetriebe geschaut.